Situé sur le versant Est du Mont Liban, le vignoble du Château St.Thomas, du haut de ses 1000m d'altitude, domine majestueusement la plaine de la Bekaa.
Pressurage pneumatique, débourbage à froid, puis mis par gravité en barriques neuves pour les fermentations alcoolique et malolactique. Bâtonné sur les lies fines. C'est un vin raffiné d'une...
Un vin brillant, jaune pâle, vif, nerveux et jeune. Le Chardonnay apporte à ce vin finesse et élégance, le sauvignon les arômes subtiles de noisettes et fruits exotiques et le Sémillon la...
Cépage autochtone libanais issu de vignes de plus de 60 ans d'âge, planté en terrasse à plus de 1500m d'altitude sur des sols argilo-sableux, ce vin donne fraicheur,...
