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Château Musar, Jeune 2021, Rouge, 13°, 75 cl
23,50 CHF
TTC
Quantité
Cépages : Cinsault 50%, Syrah 35% et Cabernet Sauvignon 15%, sélectionnés dans des vignobles plus ou moins âgés dont les vignes et les sols varient.
Vinification : Les raisins ont fermenté dans des cuves en béton à des températures comprises entre 27 et 29 degrés Celsius.
C'était une course contre la montre pour faire fermenter et soutirer le vin, et pour libérer les cuves de fermentation. Le Musar Jeune rouge a été assemblé en mars 2021, puis a reposé dans les cuves avant d'être mis en bouteille au cours de l'été 2021 et commercialisé au printemps 2022. Le Musar Jeune n'est pas filtré et est élaboré selon notre méthode de vinification non interventionniste.
Arôme et saveurs de cassis, de myrtilles, de pruneaux et de fraises avec un soupçon de violette.
En bouche c'est un vin richement fruité - le palais explose de cerises rouges, de fraises, de mûres, avec un peu de poivre noir et d'épices, avec une belle texture douce.
Accord Mets et Vins : Accompagne magnifiquement la viande d'agneau marinées, délicieux avec des grillades, des rôtis et des ragoûts.
Dégustation : Servir à température ambiante.
Contient des sulfites.
www.chateaumusar.com
www.chateaumusar.co.uk
Vinification : Les raisins ont fermenté dans des cuves en béton à des températures comprises entre 27 et 29 degrés Celsius.
C'était une course contre la montre pour faire fermenter et soutirer le vin, et pour libérer les cuves de fermentation. Le Musar Jeune rouge a été assemblé en mars 2021, puis a reposé dans les cuves avant d'être mis en bouteille au cours de l'été 2021 et commercialisé au printemps 2022. Le Musar Jeune n'est pas filtré et est élaboré selon notre méthode de vinification non interventionniste.
Arôme et saveurs de cassis, de myrtilles, de pruneaux et de fraises avec un soupçon de violette.
En bouche c'est un vin richement fruité - le palais explose de cerises rouges, de fraises, de mûres, avec un peu de poivre noir et d'épices, avec une belle texture douce.
Accord Mets et Vins : Accompagne magnifiquement la viande d'agneau marinées, délicieux avec des grillades, des rôtis et des ragoûts.
Dégustation : Servir à température ambiante.
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