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Mahleb (moulu) 100g, Gardenia
6,90 CHF
TTC
Quantité
Ingrédient: Mahleb (moulu)
Le mahaleb est exactement une amande miniature, avec un parfum entre l'amande amère et la cerise. L'épice est produite en réduisant cette amande en poudre.
Il est utilisé également dans les desserts au lait et dans la recette traditionnelle de Maamouls libanais, une patisserie.
Au Liban, le mahlab entre dans la composition des 7 épices libanaises, ou sabaa baharat, le mélange d'épices incontournable de la cuisine libanaise.
www.gardeniaspices.com
Le mahaleb est exactement une amande miniature, avec un parfum entre l'amande amère et la cerise. L'épice est produite en réduisant cette amande en poudre.
Il est utilisé également dans les desserts au lait et dans la recette traditionnelle de Maamouls libanais, une patisserie.
Au Liban, le mahlab entre dans la composition des 7 épices libanaises, ou sabaa baharat, le mélange d'épices incontournable de la cuisine libanaise.
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