Boîte en metal contenant ~900g de différentes sortes de baklawa (Asabi aux pignons, noix de cajou. Borma aux pistaches. Bukaj aux pignons, noix de cajou. Kol weshkor aux pistaches. Baklawa aux...
Assemblage rouge patrimonial, nommé d'après le clocher du clocher de la cave, qui renvoie aux jésuites fondateurs qui le fabriquaient dans les mêmes cuves en béton dans lesquelles les raisins...
Une des premières pâtisseries du Proche-Orient: les meilleures baklawa pistaches sont sélectionnées et grillées à la perfection, puis placées entre deux tranches fines d'une pâte...
Le vin rouge libanais le plus vendu qui célèbre la cave à vin personnelle des jésuites, un mélange qui capture la générosité du terroir de la vallée de la Bekaa et de l'excellence de Château Ksara...
Vin rouge libanaisvin rouge libanais. Les jésuites qui ont fondé le Château Ksara ont introduit en 1857 dans la vallée de la Bekaa, au Liban, le carignan, un cépage espagnol qui a acquis une...
Des vignes élevées sur un sol pentu argilo-calcaire et caillouteux, à 1000 mètres d'altitude, un ensoleillement exceptionnel sans aucune précipitation pendant 6 mois et des raisins vendangés...
Récolte exclusivement manuelle des meilleurs terroirs argilo-calcaires, avec tri à la vigne des meilleures grappes à maturité optimale. Tri de la vendange...
Le moghrabieh est un ingrédient traditionnel de la cuisine libanaise. C'est en quelque sorte du gros couscous. Très consommé au Proche et Moyen-Orient, le moghrabieh se décline en une multitude de...
