Château Ksara, Réserve du Couvent 2021, 75 cl, 13.5°
Quantité
Cépages :
Syrah, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon.
Vinification
Les raisins sont vendangés à la main et égrappés avant la fermentation. Le Cabernet Sauvignon est élevé en fût de chêne pendant six mois avant d'être assemblé.
Arômes et saveurs
Une teinte pourpre profonde annonce un vin dominé par un spectre de prunes, de fruits à coque et d'épices de cassis, de fraises, de cerises et de poivrons. Le chêne est bien intégré créant un vin complexe et étagé, rond et doux.
Accord Mets et Vins
Servi à température ambiante avec toutes les viandes rouges, les ragoûts et les tartes
Fenêtre de consommation
La Réserve Du Couvent peut être consommée immédiatement où être conservé pendant trois à cinq ans.
Médailles d'Argent 2020 :
Turquie - Challenge du vin - 2023
Contient des sulfites.
www.chateauksara.com
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